Lambrusca
Lambrusco je typické italské víno pocházející především z regionu Emilia-Romagna. Vyrábí se ze skupiny stejnojmenných odrůd a nejčastěji se setkáte s červenou nebo růžovou variantou s jemným až výraznějším perlením. Pro Lambrusco jsou typické tóny třešní, višní, jahod a dalšího červeného ovoce doplněné svěží kyselinou. Existuje v suchém provedení secco, polosladkých i sladších variantách, takže si najde místo jako aperitiv i jako doprovod k pizze, těstovinám, uzeninám nebo sýrům.