Bivrost Aquavit vzniká v palírně Aurora Spirit Distillery ležící daleko za polárním kruhem. Tento výjimečný norský aquavit je destilován z bramborového lihu a macerován s pečlivě vybranými bylinami a kořením typickými pro severskou tradici – především kmínem, anýzem a jemnými citrusovými tóny.