Atraktivní a intenzivní červená barva s fialovými odlesky. Výrazná vůně tmavého drobného ovoce a švestek. Koncentrovaná a vyvážená chuť s kořeněným závěrem. Víno, které svou krásu plně odkrývá až po několikaletém ležení na lahvi. Chuť plná, bohatá, ovocně kořeněná a dlouhá. Doporučujeme k jehněčímu, hovězímu, ke zvěřině a k uzeninám.