Bodegas Baigorri Rioja Crianza DOC 2021 je moderní španělské červené víno, které staví na odrůdě Tempranillo doplněné o Garnachu a malé množství dalších autochtonních odrůd. Vzniká z ručně sbíraných hroznů z Rioja Alavesa a následně zraje 14 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. Výsledkem je víno s krásnou rovnováhou mezi zralým tmavým ovocem, jemnou kořenitostí, svěžestí a uhlazenou strukturou. Garnacha mu dodává hebkost a svůdnost, takže se skvěle hodí jak k pečeným masům, tak k vyzrálým sýrům nebo tapas.