Silver Brut Nature ukazuje Pinot Noir z Bouzy v jeho nejčistší podobě. Nepřidává se do něj žádná cukerná dozáž, a proto působí mimořádně svěže, přesně a autenticky. V aromatice se propojuje citronová kůra, žlutá švestka a červené jablko s tóny pečiva, medu a jemného koření. Na patře je šampaňské šťavnaté, pevné a elegantní. Výrazná kyselina a slaná mineralita vytvářejí dlouhý, čistý závěr, který přímo vybízí k dalšímu doušku.