Pálava je odrůda, která vznikla křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Dává aromatická a kořenitá vína s výraznými tóny růží, koření a tropického ovoce.

Toto víno má světle žlutou barvu a intenzivní vůni s tóny růží, citrusových plodů a koření. Chuť je suchá, plná a harmonická s dlouhou dochutí.

Doporučujeme podávat k asijské kuchyni, kořeněným jídlům a sýrům s plísní.