Spectrum představuje unikátní kupáž Sauvignonu Blanc z nejlepších viničních tratí vinařství Fabig. Víno zrálo na kalech do jara následujícího roku, což mu dodalo komplexní charakter a zvýraznilo terroir.

Prezentuje se světle žlutou barvou se zelenkavými odlesky a komplexní, výrazně odrůdovou vůní s projevem terroiru. Chuť je svěží, strukturovaná s minerálním podtónem a dlouhou dochutí, s plnějším tělem.