Toto Sylvánské zelené z viniční trati Babičák v sobě nese typický rukopis znojemských vinic – svěžest, mineralitu a čistotu odrůdy. Vinařství Hanzel pečlivě sklízí hrozny v optimální zralosti, což se odráží v harmonii vína, jeho svěží kyselince a jemně ovocném projevu. V chuti se snoubí tóny zeleného jablka, hrušky a jemných bylin, které doplňuje lehká minerální linka. Víno působí vyváženě, osvěžujícím dojmem a je skvělým partnerem k lehkým pokrmům i pro samostatné vychutnání.