Královnou mezi hruškovicemi je bezesporu Williamska. Tento destilát se stal absolutním vítězem největší soutěže českých destilátů Pálenka roku. Vůně Hruškovice William z Palírny Radlík je svěže opojná a chuť připomíná hruškový kompot. Pro zachování těchto vlastností je zapotřebí kvašení při nízké teplotě a citlivá destilace. Tato šarže byla pro ještě větší jemnost kompletně odstopkována.

Pálenka roku 23 – absolutní vítěz soutěže