Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací hrušek Williams a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších přísad. To nejlepší z hruškovic. Pálenka destilovaná z kvasu založeného pouze z odrůdy hrušek Williams dovezených ze Srbska. Díky ušlechtilému speciálnímu postupu kvašení a opatrné destilaci mistra destilatéra jsou do pálenky přeneseny typické, plně intenzivní tóny hrušky Williams s jemností vlastní našim destilátům. Naše Williamska má rázný nástup a vyznačuje se velmi, velmi dlouhou dochutí... Williamska jak má být.