Na patře víno působí plně a vyváženě, s jemnou kyselinkou, která dodává svěžest, a s mírně krémovým závěrem. Typická je také minerální linka, která vínu dodává komplexnost. Výborně ladí s grilovanými rybami, drůbeží ve smetanové omáčce či těstovinami s mořskými plody. Skvěle doplní také jemné sýry typu Brie nebo Camembert. V aroma se rozvíjí jemné tóny tropického ovoce, máslovosti a vanilky, které jsou typické pro odrůdu Chardonnay a dávají vínu elegantní a harmonický charakter.