Parigot & Richard „La Sentinelle“ představuje klasickou cuvée Burgundska – spojení Chardonnay a Aligoté, které dohromady vytváří harmonické, čisté a energické víno. Extra-Brut styl umocňuje minerální charakter, perlení je jemné a dlouhotrvající, vůně připomíná citrusy, bílé květy a lehký dotek briošky.