Kirk and Sweeney je dominikánský rum, své jméno má po významném škuneru, který v době prohibice byl mistrem v pašování rumu z Karibiku do Spojených států. Rum se vyrábí v malých edicích v dubových sudech systémem solera až 23 let, má okouzlující jantarovou barvu, plnou chuť, ve které se snoubí vanilkové a ovocné tóny s chutí a vůní karamelu, čokolády či ořechů. Rum sbírá ocenění ve světové konkurenci