Primitivo patří mezi nejcharakterističtější odrůdy jižní Itálie. V teplém podnebí oblasti Salento dosahuje krásné zralosti, která se projevuje intenzivní vůní tmavého ovoce, lehkým nádechem koření a hebkou strukturou.

Víno nabízí plné tělo, sametové třísloviny a příjemně zakulacený závěr. Díky balení Bag in Box si zachovává čerstvost po dobu několika týdnů od otevření, což z něj činí praktickou volbu pro větší společnost nebo provoz restaurací.