K výrobě byla primárně odrůda Moscato. Jiskřivé, harmonické, komplexní a v neposlední řadě osvěžující šumivé dealkoholizované v víno, které si můžete vychutnat při jakékoliv příležitosti. Je velice všestrané a díky tomu ho lze kombinovat jak se slanými tak sladkými pokrmy.