Legendární sablés z Poitou s jemným dotekem mořské soli. Máslové sablés jsou čistou esencí tradice francouzského pekařství a jsou vyrobeny podle rodinného receptu „Broyé du Poitou“ z kvalitního másla, čerstvých vajec, cukru a mouky, bez konzervantů. Křupavá textura, bohatá chuť čerstvého másla a jemné krystalky soli vytvářejí vyvážený profil, který se rozplývá na jazyku. Žádná aromata, pouze poctivé suroviny.

Ideální párování (kombinace navrženy profesionálním mixologem): Díky své čisté máslové chuti excelují v kombinaci s burgundským Mâcon-Péronne, s bílým pivem L.B.F. Witbear nebo s nealkoholickým Palermo Bianco.

Proč to funguje? Čistá máslová chuť a jemná slanost fungují jako chuťový most. U bílých vín zjemňují kyselinku, zatímco u piva a nealkoholických aperitivů zvýrazňují jejich sladový základ.

Složení: Pšeničná mouka, čerstvé máslo (26 %), cukr, čerstvá vejce, mořská sůl. Bez barviv a konzervantů. Může obsahovat stopy ořechů.