Blanc de noirs sekt je vyroben z modrých hroznů, ze kterých, jak víte, se běžně vyrábějí vína červená. Tento způsob výroby dodává sektu naprosto jedinečné charakteristiky od těch, které známe v tradičních sektech Blanc de Blancs. Právě správně vyvážená kombinace modrých hroznů vytváří nádherné tělo vína s jemnou a delikátní kyselinou. V prvním přiblížení v jemné vůni naleznete fík, dále Vás v chuti osloví tóny měkkého exotického ovoce a na závěr objevíte překvapivé liči. Dlouhou a plnou chuť se šťavnatou kyselinou doprovází dlouhotrvající jemné perlení. Tento sekt je také naprosto unikátní v tom, že je zařazen do kategorie Nature Brut, tzn, že v něm nenaleznete žádný zbytkový cukr.