Frankovka je velmi stará odrůda pocházející s největší pravděpodobností z Německa. Tato odrůda často zraje v barikových sudech, aby získala větší plnost. Světle karmínovou barva. Vůně je plná zahradního ovoce, jemného koření a nádechu dřeva. Dlouhá ovocná chuť třešní, višní a hladké třísloviny v závěru se sametovou kyselinkou. Toto víno se skvěle hodí k vepřové panence v pepřové omáčce.