Příjemně ovocný sekt ležel 30 měsíců na kvasničních kalech, proto je velmi mohutný, vrstevnatý a vhodný na delší archivaci. Vedle syté vůně třešní a červeného bobulového ovoce vás upoutá kořenitou dochutí. Při nazrávání bude sekt získávat až jantarovou barvu a chuť po kandované kůře. Doporučujeme podávat při teplotě 5-8 °C.