Vinařství Volařík patří mezi mistry aromatických bílých vín a tento Solaris je důkazem jejich preciznosti. Sklizený z tratě Za Turoldem nabízí vůni čerstvého ovoce a květin, v chuti dominuje mango a citrus, doprovázené minerálním závěrem. Vyvážená kombinace cukru a kyselin z něj činí výtečný doprovod k lehké kuchyni.