Waldberg Sauvignon VOC 2023 je typickým představitelem znojemských Sauvignonů, které si získaly pověst díky své svěžesti a mineralitě. Pochází z viniční trati Šác u Vrbovce a nabízí atraktivní aromatiku hluchavky a přezrálého angreštu. Chuť je ovocitá, šťavnatá, s výraznými tóny angreštu a černého rybízu, podpořená svěží kyselinkou, která vínu dodává harmonii a živost. Díky své vyrovnané struktuře a delšímu závěru je ideální pro kombinaci s lehkými jídly i samostatnou degustaci.