Kyrö Peat Smoke kombinuje charakter finské krajiny s žitnou whisky vyrobenou ze 100 % finského sladového žita, které se nakouří finskou sladkovodní rašelinou. Whisky zraje v sudech z amerického dubu, sudech po bourbonu a také v některých sudech po bourbonu, ve kterých zrála i Kyrö Malt. Plnozrnný žitný slad se kouří rašelinovým kouřem ve stodole po dobu 24 hodin, což vytváří výraznou mechovou rašelinovou příchuť.